O preço do latão de café 2026 em Nepomuceno ganhou definição após reunião do Sindicato dos Produtores Rurais. O encontro reuniu produtor e técnico para apresentar os critérios que determinam o valor pago no campo.
Durante a reunião, o técnico do SENAR, Gustavo Souza, explicou como a equipe realizou o levantamento. Segundo ele, mais de 60 produtor participou diretamente do processo ao longo de um ano. Além disso, o técnico visitou propriedade e coletou dado real da produção.
Preço do latão de café considera custo da produção
A equipe técnica analisou diversos fator para definir o valor. Entre eles estão custo de insumo, mão de obra e condição da lavoura.
O presidente do sindicato, Bruno Magalhães, destacou que o grupo construiu o valor com base em dado concreto. Ele afirmou que o sindicato não define o preço de forma aleatória. Pelo contrário, o técnico analisa a realidade do produtor antes de chegar ao resultado final.
Além disso, o estudo considera o cenário econômico atual. Dessa forma, o valor acompanha a necessidade do setor cafeeiro.
Valor do latão de café 2026
Após analisar todas as informação, o sindicato definiu o valor do latão, o preço busca manter equilíbrio entre custo e remuneração.
Outro ponto importante envolve o salário mínimo. O técnico utiliza esse indicador como referência para garantir justiça no pagamento ao trabalhador rural.
A forma de cálculo para o preço da medida de café (latão) se baseia em 2 salários mínimos , ou seja R$150,00 livre ao trabalhador no dia , fora encargos e acertos , com isso para se estipular o preço divide esse valor pela média da turma :
Exemplo : uma turma que está tirando 10 medidas em determinado talhao o valor será de R$15,00; caso a média seja de 5 latões o valor será de R$30,00.
Segundo especialista, esse tipo de metodologia fortalece o setor. Para entender mais sobre custo na cafeicultura, acesse a Embrapa.
Participação do produtor garante mais transparência
O produtor teve papel essencial no processo. Ele contribuiu com informação e acompanhou o levantamento.
Por isso, o resultado reflete a realidade do campo. Além disso, a participação fortalece a confiança no trabalho do sindicato.
Assim, o preço ganha mais credibilidade e incentiva decisão mais justa para o setor.

